samedi 25 octobre 2014

Fondants au chocolat et crème vanille version Halloween

Ingrédients:

  • 225 gr de chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 130 gr de sucre impalpable
  • 100 gr de farine fermentante
  • 100 gr de beurre

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  3. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie et ajoutez-le au mélange.
  4. Incorporez-y doucement la farine.
  5. Versez la pâte dans des petits moules et enfournez 8 à 10 minutes.
  6. Dégustez chaud pour que l'intérieur soir coulant.


Et la crème vanille déguisée (avec des colorants naturels)

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