jeudi 9 janvier 2014

Un vélo qui grandit avec votre enfant pendant 10 ans

Aujourd'hui, votre enfant va avoir son premier vélo. Vous êtes tous les deux très fiers. Votre petit bout grandit et hop, deux ans plus tard, il a besoin d'un nouveau vélo et ainsi de suite. Cela représente un budget important et les vélos inutilisés restent au rebuts à rouiller et à vous encombrer dans votre garage /cave/ abri de jardin,...

Fini tout cela !

Revenons à l'achat du premier vélo de votre enfant. Au lieu de faire le schéma mentionné ci-dessus, je vous en propose un autre : vous payez 65 euros et votre enfant a un vélo qui grandit avec lui pendant 10 ans !

Je suis certaine que vous voulez tout savoir de ce projet. Alors, suivez le guide, je vais tout vous expliquer.



Concrètement, comme ça se passe?

Partant du principe que beaucoup d'enfant ne roulent pas avec un vélo adapté à leur âge et que cela est dangereux, "l'Heureux Cyclage" a proposé une formule innovante, écologique et économique. Grâce aux vélos de seconde main que l'heureux cyclage reçoit, il les répare et peut les proposer à moindre coût aux enfants. Ces derniers viennent choisir un vélo qui leur convient et signent un contrat. Ils payent 65€ et repartent avec leur vélo. Dès que celui-ci ne leur convient plus, ils amènent le précédent et en choisissent gratuitement un autre mieux adapté à leur taille et ceci pendant 10 ans. Les enfants peuvent également apprendre à réparer eux-mêmes leur vélo dans les ateliers (= vélonomie).




Si vous voulez vous débarrasser de vos vieux vélos (de toute taille et dans n'importe quel état), veuillez vous adresser aux ateliers ci-dessous:

Auvelais: Brillo
Chaudfontaine: Calidifourchon
Namur: L'Outil
Tournai: Méli-Vélo
Wanze: ReCycle

Par ailleurs, ces ateliers ont un but noble car ce sont, soit des :

Ateliers pédagogiques:

"Le but de ces ateliers est la "Vélonomie" (l'autonomie dans l'entretien et la réparation de son vélo).
Clairement dans ces ateliers: on remonte ses manches et on met la main à la pâte, on apprend les gestes avec des pédago-mécaniciens avec des outils adaptés."

Ateliers d'insertion socio-professionnelle:

"Des personnes sont remis sur le chemin du travail par le biais du vélo.
Elles suivent des formations, apprennent à respecter un horaire, un cadre de travail tout en réparant des vélos. Ces ateliers réparent des vélos qui viennent de clients ou remettent à neuf des vélos qui sont ensuite revendus."


Points Vélos:

"Ce sont des lieux d'accueil et d'information offrant des services aux cyclistes et à ceux qui souhaiteraient le devenir. Ils sont situés à proximité d'un nœud de mobilité important (souvent une gare ferroviaire) où l'intermodalité vélo et transports en commun est possible."




En plus du projet "un vélo pour 10 ans", "l'Heureux Cyclage" vise la "Vélonomie" , l'insertion socio-professionnelle via notamment les EFT (Entreprises de Formation par le Travail) et a un pouvoir d'action direct sur la population.

Le réseau l'HeureuxCyclage.be a pour but de créer de nouveaux ateliers et de soutenir les ateliers existant en les rencontrant, en proposant des formations et en créant des projets communs.



Si vous souhaitez en savoir plus sur le réseau des ateliers mécanique vélo de Wallonie, c'est par ici.

mercredi 8 janvier 2014

Soupe tomates aux lettres

Maman, maman, tu peux me faire de la soupe tomate aux lettres pour le souper stp? La soupe de nounou...

Ok ok, allez hop hop hop, on s'y met et dans 30 minutes ce sera fait!

Ingrédients:

- Une ou deux branches de céleri
- Une courgette
- Une ou deux carottes (oubliées sur la photo)
- Un oignon
- Six tomates
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Lettres alphabet



1. Nettoyez tous les légumes;
2. Épluchez la courgette et retirez-en les pépins;
3. Ébouillantez quelques minutes les tomates pour les peler plus facilement. Les peler;
4. Coupez tous les légumes en petits morceaux (surtout le céleri sinon vous aurez des filaments dans votre soupe quand vous le mixerez);
5. Épluchez l'oignon et le faire rissoler dans de l'huile d'olive;
6. Ajoutez tous les légumes. Les laissez rissolez quelques minutes puis recouvrez-les d'eau. Salez et poivrez;
7. Laissez cuire une quinzaine de minutes;
8. Mixez le tout;
9. Ajoutez les lettres alphabet.




Surtout ne faites pas comme moi. La première fois que j'ai réalisé cette recette, j'ai mis les pâtes et puis...j'ai seulement mixé ! Je vous laisse imaginer le résultat.

Voilà ce que vous obtiendrez en volume avec la quantité d'ingrédients mentionnés plus haut.

Merci à nounou de m'avoir transmis sa recette (que j'ai peut-être légèrement écorché au passage).

Bon appétit!

mardi 7 janvier 2014

Gratin de PDT et saumon au fromage de chèvre

Encore une petite recette de gratin de PDT.

Habituellement, je n'aime pas le fromage de chèvre mais dans cette recette, le goût passe inaperçu.

La recette est très rapide à réaliser, ce qui n'est pas négligeable quand on a une vie à du 100 à l'heure.

En ce qui concerne la photo finale, vous constaterez que:

1. Je ne suis pas douée pour créer un décor alléchant.
2. J'oublie tout le temps de faire la photo alors je la fait vite après avoir prélevé une portion.

Ingrédients:
  • 500 grammes de PDT
  • 2,3 pavés de saumon selon la taille
  • 150 ml de lait demi-écrémé
  • 2,5 cuillères à soupe de crème fraîche entière
  • Parmesan
  • 150 grammes de fromage de chèvre
  • Noix de muscade pour l'assaisonnement

  1. Épluchez les PDT et coupez-les en rondelles. Faîtes les cuire une quinzaine de minutes.
  2. Mélangez le fromage de chèvre préalablement écrasé avec le lait, la crème fraîche et la noix de muscade.
  3. Coupez les pavés de saumons en cubes ou lamelles.
  4. Dans un plat allant au four, déposez une couche de PDT puis une couche de crème au fromage de chèvre, le saumon, à nouveau des PDT et le reste de la crème au chèvre.
  5. Parsemez le tout de parmesan et enfournez +/- 20 minutes à 210 degrés.
Vous pouvez compléter le tout avec une petite salade de blé aux noix.

Bon appétit!

samedi 4 janvier 2014

Jeu de société pour enfants

Saint Nicolas est passé à l'école de ma fille, il y a quelques semaines et j'ai eu l'agréable surprise de constater qu'il connaissait les jeux Haba.
Vous connaissez cette marque? Non? Dans ce cas, je vais  vais vous briefer.

Haba est une société allemande qui est spécialisée dans les jeux pour enfants ou pour la famille; ils vendent du mobilier mais ça ne nous intéresse pas dans le cas présent. Ce qui me plaît c'est que leurs jouets sont majoritairement réalisés en bois ou en tissus. Ils sont fabriqués de manière éthique et ont des qualités éducatives.

Voici le jeu que ma fille a reçu:


"Les animaux du zoo en ont assez d'être toujours pris en photo. Ils ont donc volé l'appareil photo d'un visiteur et se photographient les uns les autres! Les gardiens du zoo ne retrouvent cependant que d'amusants clichés des animaux et constatent que l'appareil photo a disparu sans laisser de traces... Qui peut en être en sa possession maintenant? Pour trouver la réponse, essayez de détecter qui a pris les photos. Seul le plus observateur et le plus rapide pourra gagner la partie."

Un jeu de Roberto Fraga, édité par Haba (2012)

Les enfants doivent être attentifs et faire preuve de rapidité pour trouver la bonne réponse. Les adultes doivent donc faire exprès de perdre ou d'être lents sinon les enfants gagneraient rarement; du moins s'ils jouent avec des enfants plus petits (5 ans ou moins par exemple).

Quoi qu'il en soit, on passe un agréable moment en y jouant.

Bricolage masque de lion

Un mercredi après-midi pluvieux, nous avons décidés, ma fille et moi , de faire du bricolage.


Au début, ça devait être un soleil mais elle a voulu faire des cheveux et de fil en aiguille, le soleil est devenu lion.

Il vous faut :
  • Une assiette en carton
  • De la gouache

Un trou de chaque côté, une ficellle, et le tour est joué, ça devient un masque !

vendredi 3 janvier 2014

Gratin de courge butternut et patate douce

Il y a quelques temps, je vous avais promis, sur ma page FB, une recette à base de patates douces. Voilà qui est fait.



Ingrédients pour 6 personnes :

Une petite courge butternut
Trois patates douce
100 cl de lait
Cinq belles cuillères à soupe de crème fraîche
Une noix de beurre
Trois tiges de thym
Sel
Poivre
Curry en poudre
Trois oeufs
80 gr. de noisettes fraîches
Chapelure
Deux cuillères à soupe d'huile de noisettes (ou d'olive)
50 gr. de fromage râpé

Vous remarquerez que la courge est déguisée; elle a servie de décoration d'halloween ;-). Rien ne se perd chez nous.


1. Épluchez et  coupez en rondelles la courge et la patate douce. Déposez ces rondelles dans une casserole (idéalement une casserole basse mais large afin que le tout soit bien cuit). Ajoutez le lait, la crème le beurre, le thym, le curry, saler, poivrer et faites cuire à feu moyen pendant une vingtaine de minutes.


2. Séparez les courges et patates de la sauce. Ajoutez les œufs entiers au  liquide, fouettez et mettez le de côté. Déposez les rondelles de courge et de patate douce au fond d'un plat allant au four et recouvrez-les de la sauce.


3. Mixez brièvement les noisettes avec la chapelure, mélangez avec l'huile et le fromage râpé puis saupoudrez-en le plat. Enfournez une trentaine de minutes à 180°C. 


Il faut savoir que cette préparation donne un rendu assez sucré. C'est assez surprenant quand on ne s'y attend pas. Je vous conseille donc de manger ce plat avec une viande qui a un goût qui tranche bien.

Au niveau du temps de préparation, ça prend une éternité. L'idéal est de couper la courge et les patates en tranches via un robot ménager si vous voulez éviter d'y perdre un temps fou. Je vous conseille également, comme mentionné ci-dessus, de cuire le tout dans une casserole basse et assez large sinon vous devrez régulièrement mélanger le contenu afin que tout soit bien cuit (ce qui risque d'augmenter considérablement le temps de cuisson).

Et sinon, bon appétit !

Grog au thym, citron, clou de girofle et plus si affinités

Ce grog est encore bien d'actualité. Même si la température extérieure a sensiblement augmentée, les microbes frappent toujours à nos portes.

Je suis bien consciente que cette recette existe déjà avec plus ou moins de manières différentes de la réaliser; toutefois, je tenais à vous la partager car je l'utilise depuis des années grâce à ma sœur et elle soulage très bien (en cas d'angine notamment). Je n'ai donc pas recopié de recettes de quelqu'un. A vrai dire, je pensais en être la seule détentrice (hihihi) avant d'en voir une semblable sur le blog d'une copinaute ;-)

Ingrédients:

  • Une belle branche de thym (de votre jardin c'est mieux si vous en avez du frais, sinon on en trouve en grande surface);
  • Un clou de girofle (ou plus si vous êtes suicidaires);
  • Du jus de citron;
  • Du gingembre (facultatif)
  • Du miel (facultatif)

  1. Faites bouillir l'eau avec le clou de girofle et un peu de jus de citron. Vous pouvez éventuellement y ajouter un petit morceau de gingembre pour son effet anti-viral;
  2. Versez le tout dans une passoire afin de récolter uniquement le jus;
  3. Ajouter une cuillère à café de miel et buvez chaud.

Ça fonctionne du tonnerre en cas d'extinction de voix.

Merci Gisou!